Membekukan payudara itik kering
Membekukan - payudara itik kering adalah tinggi - makanan haiwan kesayangan akhir yang dibuat oleh pembekuan maju - teknologi pengeringan. Ia diperbuat daripada daging payudara itik berkualiti tinggi - dan diproses melalui pembekuan cepat pada -40 darjah dan teknologi dehidrasi vakum, dengan sempurna mengekalkan lebih daripada 98% pemakanan dan rasa semulajadi. Produk ini mempunyai kandungan protein yang lebih besar daripada atau sama dengan 70% dan kandungan lemak kurang daripada atau sama dengan 10%. Ia tidak mengandungi biji -bijian, gelatin atau bahan tambahan buatan. Teksturnya rangup dan mudah dipecahkan. Selepas rehidrasi, ia mengembalikan rasa dan pemakanan daging segar.
Ciri -ciri produk
Bahan mentah yang dipilih
Dibuat dari tinggi - kualiti daging itik segar, daging lembut dan lemak diedarkan secara merata
Bahan mentah ini telah menjalani kuarantin yang ketat dan memenuhi piawaian makanan haiwan kesayangan
Ciri -ciri pemakanan
Kandungan protein mentah lebih besar daripada atau sama dengan 70%, tinggi - protein haiwan berkualiti
Lemak mentah kurang daripada atau sama dengan 10%, kiraan kalori sederhana
Kaya dengan vitamin B, besi, zink dan elemen jejak lain
Bebas daripada bijirin, gelatin dan bahan tambahan buatan
Borang produk
Kepingan daging keseluruhan atau kepingan potong adalah pilihan
Tekstur rangup, senang dipecahkan
Selepas rehidrasi, tekstur daging segar dipulihkan
Proses pengeluaran
Pretreatment bahan mentah
Daging payudara itik segar yang dipilih dengan teliti, dengan lemak yang berlebihan dan fascia dikeluarkan
Rendah - Pembersihan suhu dan pensterilan (di bawah 4 darjah)
Quick - Peringkat Pembekuan
Pembekuan cepat pada -36 darjah, dengan cepat melalui zon pembentukan kristal ais
Pastikan integriti struktur sel dan kehilangan nutrien
Pengeringan vakum
Di bawah persekitaran vakum 0.1-0.2 mimbar
Pemanasan yang dipentaskan (-20 darjah hingga 30 darjah
Ia berlangsung selama 24 hingga 36 jam dengan kandungan lembapan tidak melebihi 5%
Kelebihan produk
✅ Pengekalan Nutrien Tinggi: Freeze - Proses pengeringan mengekalkan lebih dari 98% daripada nutrien asal
✅ mudah dimakan: siap - ke - makan/rehydrated
✅ Keselamatan dan Kebersihan: Jumlah kiraan koloni <1000cfu/g
✅ Kekasih yang kuat: rasa gemuk semula jadi, disayangi oleh haiwan peliharaan
Pengenalan kepada Kelebihan Kilang
1. Peralatan Pengeluaran Lanjutan
Dilengkapi dengan pembekuan automatik sepenuhnya - garisan pengeluaran pengeringan, ia mengamalkan pembekuan vakum yang diimport - peralatan pengeringan
Ia mempunyai bengkel bersih 100,000 peringkat, memenuhi piawaian pengeluaran gred farmaseutikal
Melaksanakan sistem kawalan suhu pintar sepenuhnya untuk memastikan kestabilan proses
2. Kawalan Kualiti yang ketat
Lulus pensijilan antarabangsa seperti ISO9001, HACCP, dan FSSC22000
Menetapkan sistem kebolehpercayaan proses - penuh dari bahan mentah ke produk siap
Setiap kumpulan produk menjalani 36 ujian termasuk ujian logam mikrob dan berat
Dilengkapi dengan pasukan kawalan kualiti profesional dan melaksanakan sistem kawalan kualiti tiga -